Oregon Midsummer Festival 2021
- Jun 12, 2021
- 1 min read
Welcome to our celebration of Oregon Midsummer Festival! We're so excited to share this sold out celebration of summer with our guests at Fogelbo & Nordia House this year! If you are celebrating at home this year, we have prepared a special collection of fun activities for you and your loved ones below. Happy summer!
First, get ready for Midsummer by making your own flower crown! Here is a quick tutorial on how to create a flower crown of your own.
Next, read about the history of Midsummer and how the Summer solstice in the Nordic regions.
Learn how to make bløtkake (Norwegian whipped cream cake) from Cook + Eat Committee's own Pam Hankins!
Celebrate Midsummer with the perfect cake! This Norwegian bløtkake is made of fresh strawberries and layered with whipped cream. Enjoy as Pam Hankins from the Cook and Eat Committee shows you how to make it!
Ingredients for the cake:
- 3/4 Cup (87 g) Cake Flour
- 3/4 Cup (150 g) Sugar
- 4 Eggs (large, room temp)
- 3/4 t Cream of Tartar
- 1 t Vanilla
- 1/4 Salt
- 1 T Water (room temp)
Topping Ingredients:
- 3 Cups Strawberries, chopped (495 g)
- 1 1/4 Cups Powdered Sugar (140 g)
- 2 oz (55 g) Cottage Cheese
- 1 t Vanilla
- 1 1/2 Cups Whipping Cream




https://llwin.io/ mình vào thử cho biết vì thấy bạn bè nhắc nhẹ, kiểu tò mò xem trang họ trình bày ra sao thôi. Ấn tượng đầu là bố cục khá thoáng, các khối nội dung tách bạch nên lướt nhanh vẫn nắm được ý chính. Mình có đọc qua đoạn giới thiệu tổng quan, họ nói nhiều về hướng minh bạch và làm việc chuyên nghiệp, câu chữ ngắn gọn nên không bị mệt mắt. Kéo xuống dưới thấy phần lịch sử hình thành được đặt riêng thành một cụm, nhìn phát nhận ra ngay chứ không bị lẫn vào mấy đoạn khác. Nói chung giao diện không cầu kỳ nhưng dễ theo dõi, nhất là cách họ chia block…
mm88 mình thấy bạn bè nhắc hoài nên cũng ghé thử cho biết, kiểu vào xem giao diện với cách họ viết nội dung thôi chứ chưa đăng ký gì. Lướt một vòng thấy trang làm khá dễ nhìn, chữ rõ, các khối nội dung tách ra nên không bị rối mắt. Mình để ý họ có phần giải đáp câu hỏi thường gặp đặt riêng, đọc nhanh là nắm được mấy quy định cơ bản như mỗi người chỉ được 1 tài khoản, đỡ phải mò trong điều khoản dài dòng. Cuộn xuống cũng mượt, không bị giật lag gì trên điện thoại. Nói chung ai chỉ muốn tìm thông tin nhanh thì ổn, vì mục FAQ hiển thị…
Kèo nhà cái mình thấy nhiều người nói quá nên cũng bấm vào nghía thử cho biết thôi. Vào trang cái là thấy họ làm giao diện khá thoáng, không nhồi chữ dày đặc nên lướt nhẹ nhàng. Mình không đọc kỹ nội dung, chỉ để ý cách họ trình bày: mấy khối thông tin tách bạch, nhìn phát biết đâu là tiêu đề đâu là số liệu, không bị rối mắt. Cái mình thích nữa là phần bảng dạng cột sắp xếp gọn, khoảng cách vừa đủ nên kéo xuống không bị “dính” chữ vào nhau. Menu cũng nằm chỗ dễ thấy nên đổi qua lại vài mục nhanh, không phải mò. Nói chung cảm giác như họ ưu…
Go88 mình thấy tên xuất hiện nhiều nên tiện tay vào xem thử, chủ yếu coi giao diện chứ không ngồi đọc sâu. Vừa mở ra là thấy họ làm kiểu chia nội dung theo từng khối khá gọn, nhìn không bị rối mắt. Mấy tiêu đề lớn đặt rõ ràng nên lướt nhanh vẫn hiểu trang đang nói về hướng gì, kiểu nhấn vào “Cam kết đổi mới và bền vững” là biết họ muốn nói về định hướng chung. Mình thích cái cảm giác chữ không nhồi nhét, khoảng trắng vừa đủ nên đọc đỡ mệt. Thanh điều hướng cũng dễ thấy, bấm qua lại không bị lạc. Nói chung ai chỉ muốn xem bố cục trước thì…
hitclub mình thấy bạn bè nhắc nhiều quá nên cũng ghé thử cho biết, kiểu vào xem giao diện có dễ dùng không thôi. Mình không chơi gì cả, chỉ lướt vài phút trên điện thoại. Cảm giác đầu tiên là tông màu trung tính nên nhìn khá dịu, không bị chói hay rối mắt như mấy trang khác. Mấy phần nội dung được chia theo khối rõ ràng nên mới vào vẫn đoán được chỗ nào để bấm, không phải loay hoay tìm mãi. Lúc kéo xuống xem thì chữ với hình cân đối, nhìn gọn gàng, không bị nhồi quá nhiều thứ một lúc. Nói chung mình thích kiểu trình bày này vì lướt nhanh vẫn nắm được…